크리스천 리더

복분자의 효능 10가지

복분자의효능 
1.  탈모 예방

유전도 아닌데  자꾸 머리카락이 빠진다면
 신장 기능부터 점검해봐야 한다.
신장에 혈(血)이 부족하거나 기능이 부실하면
머리카락이 빠지고 푸석해지면서 흰머리가 늘어난다.

신장에 기혈이 부족하면, 엑스레이에는
 이상이 없는데 허리통증이 자주 발생하기도 한다.
신장에 혈과 기운을 보충하고
 혈액순환을 돕는 식품으로 복분자를 권한다.
 
복분자의효능 
2.​시력 및 피부개선

복분자에 풍부한 비타민A가 시력을
 강화시키는 직접적인 영향을 끼치기때문에
 시력을 개선시키는 효능이 뛰어나며,
피부에 비타민을 공급하여 매끄럽고
탄력적인 피부를 만드는데 도움이 됩니다.
특히, 기미나 주근깨를 없애주는
 복분자효능이 뛰어나다고 합니다.
 
복분자의효능 
 3.​남성의 정력강화와 여성의 불임예방

복분자에는 몸에 있는 호르몬을
조절하는 효능을 가지고 있습니다.

그래서, 남성분들이 복분자를 꾸준히 섭취하면
 정력강화에 뛰어난 효능을 볼 수 있으며,
여성분들이 섭취하면 불임을
예방해주는 복분자의 효능을 볼 수 있습니다

복분자의효능
  4. 해독 작용

산업식품공학 발표에 따르면 복분자를
식초로 만들 경우 항산화 물질이 활성화 됩니다. 
항산화 물질은 몸에 쌓인 독소제거에
도움을 주어 해독작용을 합니다.

 복분자가 몸속의 독소를 배출시키고 
핼액 또한 맑게 하는 것이지요.

복분자의효능 
5.​피로회복과 노화 예방​

복분자에는 비타민A와 C,
각종 미네랄 성분들이 풍부하고
항산화기능이 매우 탁월하기 때문에
피로를 회복하는데 도움이 되고
노화를 예방해주는 효능을 가지고 있습니다.
 
복분자의효능 
 6.​뼈강화 및 혈액순환

 칼슘이 함유된 복분자는
 뼈를 튼튼하게 만들어주고
 성장호르몬의 분비를 촉진시켜 주기때문에
 성장기 어린이에게 좋은 식품입니다.

또한, 혈액순환 개선에도 효능이 뛰어나고
따뜻한 성질을 가지고 있는 복분자는
 몸이 차가운 분들에게도 좋습니다.

복분자의효능 
 7.​신장 기능 강화

동의보감에 "복분자는 신장 기능을
 튼튼히 하고 기운을 높인다" 전합니다.
신장기능이 약해지면 잦은 피로감을 느끼거나
 야뇨증이 나타나며 악화될시 
머리카락이 빠지는 증상으로
​이어질 수도 있습니다.
때문에 피로회복을 위해 음용하며
 탈모에도 효력이 있습니다.
 
복분자의효능 
8.​다이어트 및 두뇌발달

복분자의 칼로리는 100g 기준으로 53kcal 입니다.
저칼로리 저지방 식품인 복분자는
 다이어트에도 좋은 식품이기 때문에
복분자 즙을 내어 마시면 도움이 됩니다.

 또한, 안토시아닌 성분이 들어 있어
두뇌활동을 활발하도록 도와준다고 하는데요.
수험생들이나 머리를 사용하는 일을 하시는 분들이
섭취하면 기억력 향상에 도움이 되고
학습효과를 높이는데 복분자의 효능을 볼 수 있습니다.
 
복분자의효능 
 9.​갱년기치료 및 간질환 예방

 복분자에는 여성분들에게
 좋은 에스트로겐 성분이 풍부해
여성분들의 갱년기 시기를 늦춰주고
 여성호르몬이 부족하여 발생할 수 있는
 불임이나 자궁이상 등의 회복에 도움이 됩니다.
또한, 피를 맑게 해주고 간의 해독작용이 뛰어나며,

 특히 간과 관련있는 질환을 예방해주기 때문에
 술자리가 많은 분들도 복분자효능을 볼 수 있습니다. 

복분자의효능 
 10. 함암 작용

위암의 원인 중 하나가 바로 헬리코박터균입니다.
 식사 전 후에 복분자 섭취는
헬리코박터균을 억제하는 효과가 있는 것으로 알려졌습니다.
 또한 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 고혈압,
고지혈증, 심장질환에 효과가 있습니다.
암 예방에 좋은 사포닌과 폴리페놀
 성분의함유 또한 항암작용에 한 몫합니다.
 
복분자 부작용 주의사항

복분자가 신장 기능을 강화한다지만
​이미 신장이 허한 사람에겐
섭취에 주의가 필요하므로 전문의와 상담이 필요합니다. 
또 이뇨작용에도 도움을 준다하지만
소변을 볼 때 통증이 있는 사람에겐 권하지 않습니다

복분자 칼로리 및 영양성분

복분자 칼로리는 복분자 100g당 53kcal이며, 복분자는 저열량/저지방 식품으로 다이어트시
복용하셔도 좋습니다.

아티초크의 효능 10가지​

아티초크의 효능
1. 태아 건강
​

비타민B9으로도
불리는 엽산의 경우
100g당 68㎍ 함유
(일일권장량 400㎍)돼
있는데

 DNA 합성에
관여하는 효소로
임신 초기, 신생아의
신경계 발달을 돕는다.

아티초크의 효능
2.콜레스테롤 수치 조절

아티초크는 항산화
성분인 폴리페놀의 
일종인 사이나린 성분이
풍부하게 함유되어
있어서 콜레스테롤
수치를 조절해줍니다.

또한 혈액순환을
원활하게 해주고
혈액을맑게 해주며
칼륨 성분이
나트륨을 배출시켜
주어서 혈압을
낮춰줍니다.
​
아티초크의 효능
3.변비 예방 

아티초크에는
식이섬유가 풍부하게
함유되어
있어서 장내기능을
활성화시켜서 숙변을
제거해주어
변비 예방 및 개선에
도움이됩니다.

독소 및 노폐물을
배출해주어서
장 기능 개선에
도움이 됩니다.
​
아티초크의 효능
4.다이어트 효과

아티초크는 지방을
태우는 것을
돕는 효능이 뛰어나
 다이어트에도
좋은 식품입니다. 

아티초크의 효능
5.치매 예방 

아티초크에는
엽산 성분이 풍부하게
함유되어있는데요.
​
엽산은 치매에
도움이 되는
성분입니다.

아티초크의 효능
6.숙취 해소

아티초크에 풍부한
시나린(Cynarin) 성분은
콜레스테롤 저하,
혈압·혈당 저하,
 간·신장
생리대사 기능 개선,
이뇨 작용, 숙취 해소에
탁월한 효능을
가지고 있다.   

아티초크의 효능
7.이뇨 작용 

아티초크는
이뇨작용에도 
도움이 됩니다. 

칼륨 성분이 나트륨과
 노폐물, 독소를 배출
시켜주어서
붓기를 제거하고
소변을 잘 볼 수
있도록 도와줍니다.
​
아티초크의 효능
​8. 노화방지,탈모예방
​

셀레늄은 세포 내
과산화물의 농도를
 낮추어 활성산소의 생성을
방지하는 효소계에
작용한다

 비타민E 또한
노화방지 비타민으로
피부 상태 개선은
물론 탈모방지에도 
도움을 준다.​
 
아티초크의 효능
​9. 우울증예방

아티초크에 있는 
칼륨과 나트륨은
심박수 및 혈압을
조절하는데 도움을 줘,
심신안정에
도움이 되기 때문에,
중년 여성의 우울증
 예방에 효과적입니다.
​
​ 아티초크의 효능
10. 당뇨 예방

아티쵸크에는
수용성 식이섬유
이눌린 성분이
풍부하게 함유되어
있는데요.
​
이 성분은 혈당
조절에 도움이 되며
 혈당이 급격하게 상승하는
것을 막아주어서
 당뇨 예방 및
개선에 도움이
됩니다.

아티초크 부작용

한번에
과하게 섭취하시면
가스가 찰 수
있습니다.

또한 폐나 쓸개
질환이 있는 분들은
섭취를 피하시는 것이
좋다고하니 드시기 전에
전문의와 상의하시는 것이
좋을 것 같습니다.

아티초크 칼로리

아티초크의 칼로리는
100g당 약 48kcal 정도로
낮은 편입니다.

아티초크는
비타민류의 함량이
적은 편이지만
칼륨, 칼슘, 식이섬유를
풍부하게 함유하고
있습니다.

특히 심이섬유는
100g당 8.7g
(우엉의 1.5배)으로
야채류 중에서
최고 수준의 함유량을
자랑합니다.

방울양배추 칼로리

방울양배추의 효능은
 일반 양배추보다
강력하다고 알려져 있다.
특히 비타민이 매우 풍부하다.
일반 양배추에는 거의
없는 비타민K를 비롯,
비타민A는 약 5배, 비타민C
는 1.5배가량 많이 함유돼 있다.
 
방울양배추의 효능 7가지 

방울양배추의 효능 1.동맥경화 예방
 

 방울양배추 안에는
비타민B2가 함유되어 있는데
이 비타민B는 탄수화물이나 지방,
​단백질 모두를 에너지로 바꿔주기 때문에
동맥경화예방에 좋다고 할 수 있습니다

방울양배추의 효능 1.소화 촉진 활성화

​방울양배추 안에는
섬유질이 매우 풍부하게
함유가 되어 있기 때문에
장 운동을 활발하게 해
줄 수 있어서 배변장애,
​소화불량에 효과적이라고
 할 수 있습니다.
​
방울양배추의 효능 3.  암  예방과 억제효과

​방울양배추 안에는
 이소티오시아네이트 라는
성분이랑
설포라판이라는 성분이
함유되어 있습니다.
​이 2가지의 성분은 암세포가
증식하는 것을 막아주는 것 뿐만 아니라
​
결장암을 예방할 수 있도록 해주고
발암인자 등을 중화시켜서
환경독성을 무독화 시켜주는데에
효과적이라서 암세포나 결장암 등을
걱정하고 있는 분들이라면
방울양배추을 추천해 드릴 수 있습니다.  

방울양배추의 효능 4. 면역력강화과 피로회복 

​작은 방울양배추 안에는
 비타민 C
가 레몬의 1.5배 이상으로
 함유가 되어 있기 때문에
​ 4개 정도만 하루에 먹어도
피로회복과 면역력관리를 보다
수월하게 해 보실 수 있으실 것입니다.
​
​방울양배추의 효능 5. 다이어트 효과

방울양배추 안에는
 섬유질과 식이섬유가
매우 풍부하게
함유가 되어 있기 때문에
몸매관리를 고민하고
있는 분들에게
추천해 볼 수 있습니다
​
쉽게 포만감을 주면서
변비등이 생기지 않도록
관리해 볼 수 있기 때문에
다이어트 간식으로도 딱이겠죠?

방울양배추의 효능 6. 전립선암과 빈혈 예방

방울양배추 속
 설포라바판 성분은
우리 몸속에 자유기에 의한
세포의 손상을 막아주는데요
발암인자를 증진시켜주어
전립선암의 위험를
감소시켜준다고 합니다. 

방울양배추는
 철분이 풍부하여
빈혈예방에 효과적 입니다.
 평소 빈혈이 있는
 여성분들이 방울양배추를
섭취하시면 도움이 됩니다.
또한 엽산도 풍부하여
산모들이 섭취하기에도 좋습니다.
 
​방울양배추의 효능 7. 혈액순환과 당뇨 예방

양배추는 혈액을
맑게 만들어서
 혈액 순환을
 향상시켜주고
여드름이나 주근깨
그리고 여러 피부병
치료에 좋습니다.

 방울양배추는
식이섬유와 단백질이
풍부하여 당뇨환자가
섭취하기에 좋으며
콜레스테롤 수치를 낮춰주고
다이어트에도 도움을 주기 때문에
당뇨관리에 도움을 줍니다.

블루베리의 효능 10가지

블루베리의 효능 1.암 예방 효과

항산화물질인 안토시아닌이 풍부하여
면역력을 강화시키며, 질병과
노화의 원인으로 지목 받고 있는

활성 산소를 효과적으로
중화시키는 작용이 매우 뛰어나
우리나라 질병 사망률 1위인
암 예방에도 아주 좋습니다.

블루베리의 효능 2.눈의 피로 회복

또한 로돕신의 재합성을 촉진하여
 활성화 시키는 안토시아닌 성분의 도움으로
눈의 피로로 인한 육체적, 정신적 피로,
​
야간 시력 장해, 저하 등에 효과적이며,
눈 기능 개선, 순환기 기능 개선 등의
효과를 인정받고 있습니다.
​
블루베리의 효능 3.뇌졸중 위험 감소

피를 맑게 하는 안토시아닌의
보랏빛 색소는 동맥에
침전물이 생기는 것을 막아
​
피를 맑게 하며 심장 질환과
기억손실을 방지하며
뇌졸중 위험을 감소시킵니다.

블루베리의 효능 4.당뇨예방과 살균효과

안토시아닌이
인슐린 생성량을 높여
당뇨병을 예방하고
​
치유하는데도 효과적이며,
아스피린보다 10배나 강한 소염 및
살균작용을 한다는 연구 결과도 있습니다.

블루베리의 효능 5. 치매 예방

 놀라울 많큼 블루베리는
산화적 스트레스와 알츠하이머병
(치매, 뇌동맥 경화증, 신경의 퇴화를 수반함)
 을 줄여준다.

블루베리는 알츠하이머병의
아밀로이드 형성을 줄이며
도파민 수치를 높여
 파킨슨 병을 호전시킨다.
​
블루베리의 효능 6.심장 혈관 강화 효과

 블루베리는
심장 혈관을 넓혀주고
프라그 현상을 줄여주며

내피 세포의 기능을 향상시켜
심장을 건강하게 한다.

블루베리의 효능 7.뼈와 간 해독 작용

 망간은뼈형성과단백질, 탄수화물,
그리고지방을에너지로전환하는데
매우중요한역할을합니다

간에 작용하여
글리코겐분해작용을
 막아 혈당 상승을 막아준다.

블루베리의 효능 8. 변비와 피부미용 효과

블루베리에는 변비에 좋다고
알려진 푸룬과 함께 변비에도
좋은 과실로 알려져있습니다.
 
피부를 건강하게 하는
수퍼푸드 중 주목받고 있는 것이
‘블루베리’다. 항산화·항노화 효과가 있는
블루베리의 짙은 보랏빛은 ‘안토시아닌’과
‘플라보노이드’ 성분 때문이다.
대표적인 항산화·항노화 성분으로,
 콜라겐의 분해를 억제하고
 피부 세포의 생성을 촉진해
피부 건강에 도움을 준다
 
블루베리의 효능 9.노화 방지와 요로감염증 감소

블루베리는
항산화효과가 
 뛰어나다고 합니다. 
활성산소를 제거시켜
노화를 막아준다고 합니다. 
​
요로의 건강을 촉진시키고
 요로감염증의 발생
위험성을 감소시키는
성분이 블루베리에
들어 있다는 것을 밝혔습니다.
이것은 블루베리가 박테리아가
요로벽 안쪽 세포에 붙는 것을
막아주기 때문인 것으로 여겨지고 있습니다.
​
블루베리의 효능  10. 다이어트에 최고

블루베리가
전신지방, 복부지방,
혈액 내 지방, 혈당을
조절하는 기능이 있습니다.

다이어트의 일환으로
블루베리를 섭취하는 것이 복부비만,
고콜레스테롤, 고혈당과 같이 심혈관 질환과
당뇨를 유발하는 주요 원인들을 막는데
 도움을 준다고 합니다.

블루베리의 하루권장량

1회적정량, 14mg의비타민 C 함유
하루권장섭취량의거의 25%에해당.
비타민 C는 콜라겐형성을 돕고 건강한 잇몸과
모세혈관을 건강하게 유지하는데 도움이됩니다.
또한철의흡수와면역시스템을촉진합니다.
 
블루베리는 권장량은 50g 에서 100g 사이라고 합니다.
 
생각보다 꽤 많은 양으로써 20알에서 40알정도라고 합니다.

※블루베리 부작용 주의사항

 
​1.다만 한방에선 블루베리를 찬 음식으로 보기 때문에
2.아랫배가 찬 사람은 많이 먹을 경우 설사를 할 수 있습니다.
3.한꺼번에 많이 먹기보단 조금씩 자주 먹는 것이 좋습니다. 
4.블루베리의 부작용으로는 위가 쓰리고 신물이 올라올 수 있습니다
5.이 경우에는 몇일간 중단한 후 괜찮으면 다시 적정량만큼 드세요
 
블루베리 고르는법

블루베리를 구입할때는
1.색이 선명하며 탱글탱글하고
흰색 가루가 균일하게 묻어있는걸
고르는게 좋습니다.
2.알이 단단하고 속이 꽉 차 있으며
껍질이 매끄럽고
마른 상태의 블루베리를 고른다.
3.진한 자줏빛 파란색에서
푸르스름한 검은색인 것이 좋다.

블루베리 보관하는법

블루베리 보관방법은
밀폐용기에 담아 냉장보관 하시면 됩니다.
냉장보관을 하는경우 3~5일정도가 적당합니다.

생블루베리는 냉장 보관하고
가급적 10일 이내에 먹도록 한다.
​
오래 보관하려면 물에 씻지 않은 상태에서
완전히 건조시킨 뒤 냉동실에 넣어 보관하고
필요할 때마다 꺼내 먹으면 된다.

수박의 효능 10가지

수박의 효능 1. 
변비 & 다이어트 예방에 효과적

수분이 90% 이상, 100g 당 열량이 21kcal에
불과한 대표적인 저칼로리 식품으로
​
비타민과 섬유질도 많아 장운동을
활발하게 하고 배변을 도와 변비 예방은
물론 다이어트에도 효과적이다.
 
수박의 효능 2.
​암 예방에 효과적

수박속이 붉은 것은
항산화물질인 리코펜'때문이다.
리코펜은 몸속 유해산소를 없애고
 암을 예방하는 효과가 있다.
​
리코펜은 비타민E보다 100배, 카로틴보다
2배 이상 항산화력이 있으며, 전립선암,
유방암, 자궁암, 폐암, 결장암 등에 좋다. 

수박의 효능 3.
신장 & 구내염에 효과적

수박에는 시투룰린이라는
​ 물질이 있어 이뇨작용을 돕는다. 
신장이 약해 자주 붓는 사람은
수박탕을 만들어 먹이면 효과가 있다.
 
입안이 허는 구내염에는 수박즙을 머금고 있거나
수박 껍질을 태운 재를 갈아서 꿀에 버무려
입에 머금고 있으면 빨리 아문다.

수박의 효능 4.
​기침&급성 방광염에 효과적

수박씨에는 단백질, 킬슘, 무기질이 많아
아이들 성장 발육에 도움이 될 뿐 아니라
폐열을 없애고, 가래를 삭이고, 노폐물을 내보내며,

오래된 기침과 급성 방광염을 완화하여
혈압을 낮추는 효능이 있다.

수박의 효능 5.
부종을 낮추는 데 효과적

이뇨작용을 하므로
 신장병뿐만 아니라
심장병, 임신, 고혈압 등의
 부종을 가라앉히는데 효과적이다.

수박의 효능 6.
​피로 & 더위해소에 효과적

수박의 과당,
포도당은 몸에 잘 흡수되어 지
친몸에 힘을 주는 기능이
 뛰어나 피로해소에 도움을 준다.
​
햇빛을 쬐거나 고온에서
장시간 일하다 보면
체온 유지를 위해 몸이
무리를 하게 돼 더위를 먹게 된다.

그래서 더위에 지쳐 건강을 상하기 전에
더위를 바로 해소시켜 주어야 하는데 이럴 때
 수박이 아주 좋은 음식이자 약이다.

수박의 효능 7.
​동맥경화 예방에 효과적

 씨에는 linolic acid가 많이 들어있어
동맥경화예방에 좋아
건조시킨 뒤 볶아 먹으면 좋다.

수박의 효능 8.
​미용개선 작용에 효과적

비타민 B가 포함되어 있어서
수박을 먹고 나서
껍질로 얼굴을 닦으면 미용효과가 있다.

수박의 효능 9.
​노화방지에 효과적

바로 수박에 포함된 리코펜,
 시투룰린 성분 때문이다.
리코펜은 강력한 항산화 성분으로
세포의 노화를 막고,
시투룰린은 이뇨 작용을 해
 노폐물 제거에 좋다. 

수박의 효능 10.
​혈압을 낮추는데 효과적

수박은 칼륨 성분이
가장 풍부한 과일 중 하나다.
미네랄의 일종인 칼륨은
혈압을 낮추는데 도움을 준다.

 수박 부작용

1.수박은 성질이 찬 과일이므로
배탈이 잦은 사람은
많이 먹지 않는 것이 좋다.
(수박을 먹고 체하면
 수박 껍질을 달여서 먹으면 낫는다.)
2.수박에 많은 수분이 위액을 희석해
튀김요리의 소화를 방해한다. 
3.속이 냉한 사람은
성질이 따뜻한 오미자와
함께 먹으면 갈증이 억어지고
 면역력이 생겨
이질이나 설사 등이 방지된다

수박 잘 고르는 법 6가지

수박을 사다보면
어떻게 잘 고를수 있을까 고민이 많죠?
잘못사면 돈이 너무 아깝기도 하구요
수박 잘고르는 비법을 공개합니다.
​
1. 맑은 소리 나는 것
손바닥으로 살살 두드려서
맑은 소리가 나며
 끝소리가 울리는 것을 고르세요.
​2. 줄 무늬가 많은 것
줄무늬가 많을 수록 껍질이
 앏고 과육이 풍부하답니다.
​3. 배꼽이 작은 것
꼭지 반대편인 수박의 배꼽이 
​작은것이 더달고
 맛있는 수박입니다.

​4. 줄무늬가 뚜렸한 것
검은 줄무늬가 뚜렷하고
 광택이 나며 직선으로
 뻗은 것이 좋답니다.
​5. 꼭지가 싱싱한것
수확을 바로 한것이 
꼭지가 싱싱하답니다.
수박 잘고르는 법
​6. 무거운것을 고르세요.
이왕이면 크고 무거운것이
좋은 수박이랍니다.

수박 칼로리

- 수분 91%, 단백질 0.7%, 당질 7.9%,
비타민 A와 C가 많고, 칼륨도 함유 
- 수박의 당분은 과당으로 저온일수록 감미가 증가 
- 가식부가 60%이며 열량은 100g당 21Kcal가 나온다.
​
- 90%가 수분으로 영양소나 비타민류는 거의 없지만
이뇨작용과 관계 있는 아미노산의 일종인
시트룰린이 많고 씨에는 단백질과 지방이 많다.

 다이어트 실패 이유 3가지

1. 조금씩 운동하기​

10분운동 후 5분 쉬기, 10분 운동하고 5분 쉬기...
이러한 운동 하시는 분들 많으실 거에요.
 
일상 생활에서의 운동이라며 실생활에서 하시는 분도 있지만,
대부분 운동하는 시간에 짬짬이 짧게 운동을 하곤 합니다.
이렇게 1시간을 운동했다고 하지만 이 효과는 매우 적은 편입니다.
절대 살 빠지지 않는다고 하네요..
 
특히 다이어트를 위한 운동은 지방을 연소시켜야하는데,
보통 20분 이상 운동을 지속했을 때 비로소 연소되기 때문에,
10분만하고 쉬게 된다면 지방 대신 당분만 소모되게 됩니다.
따라서 힘들다 하더라도 조금 길게 운동을 늘려서 하는 것이 좋답니다.
 
2. 물 안마시고 운동하기

운동할 때는 물도 마시면 살 찔거라는 믿음을
 가지고 계신 분들이 꽤 많으시더라구요.
하지만 너무 과하지 않은 선에서는
수분을 꾸준히 보충해줘야합니다.
 
너무 안마시게 되면 체내의 수분 감소로 인해
 아주 '일시적인' 체중감량만 될 뿐이합니다.
 
3. 먹지 않고 운동하기

 
'굶어서 운동하면 지방이 더 빨리,
더 많이 타겠지?'라는 생각을 하겠지만,
사실 효과는 오히려 떨어집니다.
운동을 할 때 식전에 배가 고픈 상태로 운동을 하면
피로가 빨리오고 체내의 에너지 부족으로
 운동하는 시간이 줄어들 뿐 아니라
운동 후 폭식을 유발하게 됩니다.

겨울동안 날씬한 몸매 유지하는 비결 

날씨는 춥고 낮 시간은 짧아져 활동량이 줄어드는 시기다.
 음식은 기름진 것이 많고 두껍게 끼어 입은 옷은 활기찬 생활을 방해한다.
 찬 기온은 칼로리를 소모시키는 데 도움이 되지만 활동량이 떨어져
겨울에는 되레 몸무게가 늘어나는 경우가 많다.
여성 패션잡지 ‘글래머(Glamour)’가 겨울에도
날씬한 몸매를 유지하는 방법 4가지를 소개했다. 

◆운동을 건너뛰지 마라

춥고 어두운 날씨에 따뜻하게 껴입은 옷...
이런 상황 때문에 헬스장이나 체육관으로
향하던 발걸음이 멈칫거릴 수 있다.
 그렇다고 해오던 운동을 빠뜨려서는 안 된다.
요가나 필라테스 등의 수업에 빠지지 말고
꾸준히 참여해야 겨울동안 몸매와 건강을 지킬 수 있다. 

◆따뜻한 실내에서 식사하라

​네덜란드 마스트리트대학교 연구팀에 따르면,
따뜻한 곳에서 식사를 하면
식탐을 줄일 수 있는 것으로 나타났다.
또 다른 연구에서는 27℃의 따뜻한 곳에서
식사를 하는 여성들은 식탐이 20% 줄어든 것으로 조사됐다. 

◆술을 의지하지 마라

와인이나 맥주, 칵테일 등은
 당분 함량과 칼로리는 높은 반면
 건강에 유익한 영양소는 거의 들어있지 않다.
와인 8온스(약 236㏄)는 123칼로리나 된다. 

◆건강 스낵을 곁에 두라

시장기를 느낄 때 건강에 좋은 스낵을
 가까이에 두고 조금씩 먹으면 좋다.
단백질과 섬유질이 풍부한 간식거리가 좋다.
이런 음식에는 당분이 적게 든 육포나,
아몬드와 호두 등의 견과류, 바나나 등
 과일과 핫 초코 등이 있다.  

비타민 C 하루 권장량

미국의 비타민-C에 관한
국립연구협의회(National
 Research Council for Vitamin-C)나
세계보건기구(WHO)는 성인 남녀의
최소 복용 권장량을 60mg으로 정하고 있습니다.

보통 용량은 체중 1㎏당 100㎎이 권장된다.
몸무게 30㎏의 초등학생은 1000㎎짜리를 하루 3회 복용하고,
성인은 2000㎎씩 3회 권한다.
비타민C는 6시간이면 몸에서 빠져나가기 때문에
식사 때에 맞춰 3회 먹어줘야 한다는 것.
그러면 하루에 얼마나 먹어야 할까.
 세계보건기구
 하루 섭취량 45㎎
 미국
 하루 섭취량 60~95㎎
 유럽연합(EU)
 하루 섭취량 80㎎
 우리나라
 하루 섭취량 100㎎
 한국영양학회
 하루 섭취량 2000㎎
 
비타민 C 먹는 법

1.어떤 음식이든 음식을 먹을 때 복용하는 것이 좋습니다.

2.그것도 한 번에 많은 양을 복용하는 것보다는
           아침, 점심, 저녁으로 3번에 나누어서 복용할 것을 권합니다.

  3.실제 아침, 점심, 저녁 3회 복용하는 것이 쉬운 일은 아닙니다.
비타민-C의 화학적 명칭이 아스코르빈산 즉,
산인만큼 공복에 복용하는 것은
속 쓰림을 유발할 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.

4.위산과다증이나 위궤양이 있는 사람이라 할지라도
 식후에 즉시 복용하면 아무런 문제점도 발생하지 않습니다.

5.최소한 하루에 3회에 걸쳐서
자기 체중에 맞는 용량을 나누어 먹고자 하면
 비타민-C를 항상 휴대하여야 함은 물론입니다.

비타민 C 효과

비타민C가 부족하면
괴혈병에 걸린다는 점은 잘 알려진 사실이다.
 아이들은 뼈 발육에 이상이 나타난다.
비타민C를 섭취해야 하는 이유가 또 있다.
비타민C는 좋은 항바이러스제다.
항바이러스 작용을 하는 인터페론 생산을 증가시켜
인플루엔자 바이러스 초기 감염 시 면역효과를 낸다.
비타민C는 신종 인플루엔자도 예방하는 수준이다.

워싱턴대 방사선 연구팀은
 ‘비타민C를 복용하면 신종 인플루엔자의
 유행을 막는 데 효과적이다’고 결론 내렸다.
특히 연구팀은 “유행성 독감일 경우 비타민C가
부족하면 회복이 쉽지 않다”고 밝혔다.

비타민​C의 효능1. 심혈관계 질환 예방

항산화 효과로
혈관내피 기능 향상,
혈전 형성 억제, 뇌졸중.
심장발작.동맥경화 등 예방
 
비타민​C의 효능 2. 괴혈병 예방

비타민​C가 먹게되면
 출혈, 발적, 탈모을 예방한다
​
​비타민​C의 효능  3. 암 발생 감소

고단위 섭취로
구강암.목암.
식도암.위암.
직장암.폐암
 발생 감소시킨다
​
일부 병원에서 비타민C
고용량 요법이 암환자에게 적용되고 있다.
 통증은 줄이고 식욕부진.욕창 등
 항암제.방사선 치료의 부작용은 낮추며
투병 의지를 강화하는 등 삶의 질을
높이는 데 유익하다고 여겨서다.

​비타민​C의 효능  4. 백내장 예방 효과

​수정체에
비타민C의 농도를
 높여서 백내장
위험 감소시킨다.
​
​비타민​C의 효능 5. 치매 예방

비타민C는뇌세포를 
파괴하는 유해산소의
공격 막아줌

​비타민​C의 효능  6. 감기 예방

 면역력 높여 감기 바이러스 증식 억제
서울대의대 이왕재 교수(해부학)는
"감기 초기(목이 컬컬하고 따뜻한 곳에
들어간 직후 콧물이 나는 시기)라면
 비타민C 고용량 요법(식후 2g씩 하루 6g)으로
 감기가 더 이상 진행되지 않도록 할 수 있다"며
​
 "비타민 C가 면역력을 높이고
감기 바이러스를 죽이며,
감기로 인한 스트레스를
완화시키기 때문"이라고 말했다.
그러나 감기 초기 증상이 나타난 지
4시간 이상 지나면 비타민 C를
고용량으로 복용해도 뾰족한 효과는 없다.​
​
​비타민​C의 효능 7. 면역력 높이는 효과

​동물은 사람과 달리
 비타민 C를 체내에서 합성한다.
굳이 챙겨 먹지 않더라도
비타민 C 결핍증이 나타나지 않는다.
서울대의대 강재승 교수는
쥐에서 비타민 C 합성에 관여하는
유전자를 제거하고, 조직의 변화를 관찰했다.
그 결과, 체중감소뿐 아니라
간·비장·신장·심장과 같은
장기의 무게가 현저하게 감소했다. 

비타민​C의 효능  8. 피부미용 효과​

피부 미용에도 효과적이다.
피부 내 수분 증발을 막고
기저막을 형성해
피부를 보호한다.
기미·주근깨에 좋다는 것은
 이를 두고 하는 말이다.
​ 
비타민​C의 효능   9. 피로,스트레스 해소 효과 

 애연가나 피로.스트레스에 시달리고 있는 사람은
 비타민C 섭취량을 평소보다 크게 늘리는 것이 좋다.
 과로.스트레스.흡연 등에 노출되면
비타민 C의 체내 소비량이 대폭 늘어나기 때문이다.
 "담배와 스트레스가 비타민C를
 잡아먹는다"는 말은 이래서 나왔다.
 또 "강력한 발암물질인 니트로사민의 생성을 억제한다"
"노르아드레날린의 분비를 촉진시켜
우울증 치료제의 보조제로 유효하다"
"코르티솔을 분비해 스트레스에 잘 대응하게 한다"

비타민​C의 효능  10. 항산화 효과​

막힌 혈관에
비타민 C의 항산화 효과 때문에
 혈관내피 기능을 향상시키고,
혈전(피떡)이 만들어지는 것을
 억제하는 기능이 있다.
비타민 C가 뇌졸중이나
심장발작 유병률을 줄이고,
동맥경화나 고혈압을
 예방하는 이유가 여기에 있다. 

비타민 C가 들어 있는 식품&과일

비타민C가 들어있는 식품&과일 1.구아바

​둥글거나 타원형의 열매는
서양배를 닮았는데 식용하며 나무껍질은 약용한다.
열대 아메리카가 원산지다.
구아바 100g에는 비타민 C가 0.22g 들어있다.
​
​오렌지의 무려 4배이상에 달하는
 비타민C로 아침에 가장 어울리는 식품입니다.

비타민C가 들어있는 식품&과일 2. 빨강 피망

비타민 C는 대부분 과일에 많이 함유되어 있는것으로 알려져있지만 채소도 만만치 않습니다. 특히 빨간 피망은 채소임에도 불구하고 오렌지의 배 이상의 비타민 C를 함유하고 있습니다.빨간 피망이 들어간 샐러드나 피자의 토핑으로 건강한 식사를 구축할 수 있는데요. 특히 빨간 피망에는 비타민 C외에도 베타 카로틴(β-carotene)이 풍부해 면역력을 향상시키고 감기부터 암까지 모든 질병으로부터 보호해줍니다.

비타민C가 들어있는 식품&과일 3. 카무 카무

남미 아마존의 열대우림 깊은 곳에서
자라는 식물의 과실인 카무 카무에는
각종 영양소가 많이 들어있는데
특히 지구상에서 비타민 C가
가장 많이 든 과일로 꼽힌다.
카무 카무 100g에는
 비타민 C가 7.5g가 들어있다. 

이는 오렌지보다 60배나 많은 것이다.
 이처럼 영양소가 풍부한 카무 카무는
 항염증 효과가 있고, 암을 예방하는데 도움을 주며,
눈 건강을 향상시키고 기분을 좋게 하며
면역체계를 증진시키는 등 여러 가지 효능이 있다.  

비타민C가 들어있는 식품&과일  4. 오렌지

한개의 오렌지에는   비타민 일일권장량의 163%를 포함하고 있습니다.  비타민C  를 섭취하기 위해서라도 오렌지를 자주 드셔야겠지요? 더군다나 최근 연구에 의하면 오렌지향내가  사람들을 행복하게 만든다는 결과도 있을 뿐만 아니라   참고로 오렌지에 섬유질과 비타민 A가 풍부하고 피부 미용에 많은 효과가 있다네요.

비타민C가 들어있는 식품&과일   5. 아세롤라 체리

바바도스 체리라고도 불리는 이 과일은
 멕시코 남동부의 유카탄 반도가 원산지이지만
현재는 카리브해 지역과
브라질 같은 열대 지역에서도 재배되고 있다.
아세롤라 체리 100g에는 4.5g의 비타민 C가 들어있다. 

아세롤라 체리는 장내 감염을 감소시키고,
감기를 치료하며, 우울 증상을 줄이고,
감염을 막아주는 효능이 있다. 

비타민C가 들어있는 식품&과일  6. 고추

녹색부터 빨간 색까지 다양한 색깔의 고추에는
 많은 영양소가 들어있다. 고추 100g에는
 비타민 C가 0.14~0.18g 들어있는데
 이는 하루 섭취 권장량의 200%에 해당한다.
고추는 혈액순환을 개선하고 신진대사를 촉진하며
소화력을 향상시키고 유해산소를 퇴치하는 효능이 있다.
​
비타민C가 들어있는 식품&과일   7. 케일

십자화과의 2년생 또는 다년생 식물로
녹즙이나 쌈 채소, 샐러드용으로 쓰인다.
케일 100g에는 비타민 C 0.12g이 들어있다.

이는 비타민 C 하루 섭취
권장량의 135%에 해당하는 양이다.
케일은 퇴행성관절염과
골절을 예방하는 효능이 있으며,
강력한 항 독소제이자 항 염증제이다.
 또 소화력을 증진시키며
눈과 피부 건강을 좋게 하는 효능이 있다.  

비타민C가 들어있는 식품&과일  8. 브로콜리

브로콜리에 포함된 설포라페인(Sulforaphane)이라는 화합물은 간에서의 효소 생성을 돕는 것으로 알려져 있습니다.또, 브로콜리와 같은 십자화과 채소에 포함된 인돌(indolel)화합물들은 여성 호르몬인 에스트로겐의 대사 작용에 영향을 미쳐 유방암 발병률을 감소시킵니다.

 비타민C가 들어있는 식품&과일  9. 방울 양배추​ 

이름에서 알 수 있듯이 벨기에가 원산지인 채소로 한국에서도 소규모로 재배중입니다. 저장성이 매우 좋아 겨울철의 비타민 C 공급원으로는 제격입니다.비타민 C 외에도 항암 화합물인 시니그린(sinigrin)을 포함하고 있는데 이 성분은 암으로 발전할 가능성이 있는 세포를 자살하도록 해 암을 예방하는 것으로 알려져있습니다. 

 비타민C가 들어있는 식품&과일  10.딸기

딸기는 같은양의 오렌지보다 더 많은 비타민 C를 함유하고 있습니다. 단순하게 봐도 씨리얼에 오렌지보다는 딸기를 넣은것이 먹기도 훨씬 편합니다. 

아보카도의 효능 10가지

아보카도의 효능 1.임신중 필수 엽산이 풍부

태아와 산모의
건강과 성장에
 중요한 영양분을 공급하는,
임신 중에는 필수적인
엽산이 풍부하다.
​
아보카도의 효능 2.비타민C,D 풍부

황산화제역할을 하는
비타민 C를 주로 공급한다.

항산화제는 암, 심장,
심혈관 질환 및
알츠하이머(기억력 상실)와
같은 퇴행설 질환 및
노화를 예방한다.
​
뼈 건강에 필수적인
비타민 D를 다량 함유하고 있다.
​
신경계의 정상적 기능에
필수적인 비타민 E를
다량 함유하고 있다.

아보카도의 효능 3.콜레스테롤 조절

트리글리세라이드를
조절해
​콜레스테롤 조절을 돕고,
함유된 오메가 3가
해로운 콜레스테롤을 없앤다.

아보카도의 효능 4.면역력 회복
​

면역계, 인지계, 신경계를
보호하는 비타민
 A, C, B-6, B-12, K를
함유하고 있다.
​
함유하고 있는 비타민으로
암세포로부터 신체를 보호한다.
​
뇌에 좋은 지방산으로
기억력 향상을 돕는다.
​
아보카도의 효능 5.천연 최음제 역할

아보카도에
대해 사람들이
잘 모르는 것 중
하나가 최음 효과이다.
​
​아보카도는
함유된 칼륨과
섬유질이 혈액 수치를
발기에 필요한 수준으로
조절함으로써
천연 최음제가 될 수 있다.
​
​아보카도의 효능 6.눈을 보호

아보카도가 망막을
해칠 위험을 피하면서
자외선을 흡수할 수
있는 효능이 있어,
아보카도 섭취를 하면
눈에도 좋다.
​
또한 퇴행성
질환으로부터도
 눈을 보호하는 기능을 한다.
​
​아보카도의 효능 7.피부에 활력

아보카도가 함유하고 있는
다양한 비타민 때문에
질병으로부터 몸을 보호하고,
피부에 활력을 주며 매끄럽게 한다.
​
​아보카도의 효능 8.구강 건강 도움

아보카도가
구강암 세포 및
신체 기능에 문제를
일으킬 수 있는 세포를 찾아
퇴치하는 성분이 있어
구강 건강에도 좋다.
​
​아보카도의 효능 9.체중 감량 효과

이런 다양한 효능에
더불어, 아보카도는
체중감량 효과까지 있다.

이는 신진대사를 촉진하고
혈중 지방을 조절할 수 있을
정도의 적정량을 먹어야
가능하다.

아보카도의 효능 10.노화 예방

아보카도 씨에는
산화방지제가 많이
함유되어 있어 노화를
예방해준다.
​
또 콜라겐도
생성도 돕는데
주름이 생기는 것을
예방해주고 피부도
부드럽게 만들어준다.
​
​아보카도의 부작용
​

하루에 아보카도를
반 개 이상 먹으면
체중을 늘릴 수 있다고
경고합니다.

아보카도 1개에  
지방 22g과 250-280 칼로리가
들어 있기 때문인데요.

아보카도가 함유하고
있는 지방은 건강한 종류지만
너무 많이 섭취하는 것은
다이어트에 치명적이라는 것이죠.

때문에 영양 학자들은
하루에 반 개를
권장하는 것입니다.

아보카도 하루 섭취량 및 칼로리

아보카도의 하루 섭취량은
2개 정도가 적당하다고 합니다.
​
아침 저녁으로 하나씩
드시는 것을 추천합니다.

아보카도 오일도 많이
섭취를 하시는데요.
​
아보카도 오일의 경우에는
하루에 1~2스푼만 드시면 됩니다.
​
아보카도 칼로리는
1개 100g 기준으로
191kcal입니다.
​
칼로리가 높은 편이지만
당분이 적어 다이어트에도
좋습니다.
  
아보카도 고르는 법

꼭지를 보고
녹색을 띤다면
적당히 익은 것이고
갈색은 너무 익은 상태이니
바로 섭취할 게 아니라면
녹색꼭지의 아보카도를
고르는 것이 좋습니다.

그리고 만져보았을 때
살짝 말랑거리고 삼분의이가
갈색인 것을 고른다면
상태가 좋은 아보카도를
고를 수 있답니다.

아보카도 먹는 다양한 방법

아보카도를 껍질째로
씨앗 부분까지
칼집을 내어주고
양쪽을 잡고 돌리면
반으로 나누어 집니다.

그 상태에서 씨앗을 제거하고
껍질을 제거하면
손쉽게 손질이 가능한데요.
​
아보카도를
이용한 요리로는
샐러드나 과카몰리로
많이 만들어 먹는답니다.

샐러드는
먹기 좋은 크기로 잘라
선호하는 채소들과 곁들여서
먹거나 과일과 함께
먹어도 맛있답니다.
​
과카몰리는
아보카도를 으깨어두고
방울토마토와 양파를
잘게 썰은 다음
레몬즙과 소금 조금,
허브가루와 함께 잘 섞어주기만
하면 완성이랍니다.

과카몰리는 빵이나 과자와
함께 먹으면 별미입니다.